Agronomía & Ambiente

Agronomía y Ambiente es una revista de publicaciones científicas, técnicas y profesionales originales, de publicación semestral, cuyo objetivo es difundir trabajos científicos y académicos que abordan las temáticas inherentes a las áreas de conocimiento de las Ciencias Agronómicas y Ambientales, entre las cuales pueden mencionarse Ciencias Básicas, Producción Animal y Vegetal, Economía Agraria, Ciencias del Suelo, Agroecología, Mecanización Agrícola, Sanidad Vegetal, Educación en Ciencias Agropecuarias, Diseño y planeamiento del Paisaje y Formación General. Esta publicación está orientada a Ingenieros Agrónomos, Licenciados en Ciencias Ambientales, Biólogos, Químicos, Zootecnistas, Técnicos en Alimentación y todos aquellos profesionales relacionados con las Ciencias Agropecuarias y Ambientales. Se encuentra indexada en LATINDEX, EBSCO, CAB ABSTRACTS International, SIDALC (Sistema de Información y Documentación Agropecuario de las Américas) y Núcleo Básico de Revistas Científicas Argentinas (CAICYT-CONICET). La publicación es gratuita para los autores y lectores.


Vol. 45, núm. 2 (2025)

Tabla de contenidos

Gestión de pérdidas de alimentos en los mercados mayoristas de frutas y hortalizas argentinos PDF
Natalia Basso, Sebastián Senesi
Household waste generation in Buenos Aires, Argentina: impact of COVID-19 lockdowns PDF (English)
Veronica I. Pierini, Nadia M. Mazzeo, María Semmartin
Entramados de abastecimiento de alimentos: actores, dinámicas y precios en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) PDF
Joaquín Pérez Martín, Juan Ignacio Fariña, Santiago Páez

Nota

Tolerancia de Vicia villosa Roth al exceso hídrico en un suelo proveniente de la cuenca del Río Salado (Argentina) PDF
Ana Deluca, Ileana García
La vitivinicultura y el turismo rural en la provincia de Buenos Aires: aportes desde un enfoque estratégico y competitivo PDF
Hernán Palau, Fernando A. Mogni, Silvana Piro

Opinión

Fundamentos científicos y no científicos en el posicionamiento agronómico de fertilizantes de eficiencia mejorada PDF
Martín Torres Duggan

Método de caso

Caso “Los nietos del valle”. Agricultura regenerativa y su impacto comercial en una pyme hortícola PDF
Sebastián I. Senesi, Fernando A. Mogni, Mariano A. Villani, Hernán Palau



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Agronomía&Ambiente. Revista de la Facultad de Agronomía (UBA)

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